~星野元希の日本酒大実験!!【11回目】~

 
ど~も~
星野元希で~す。
こちら川場村は朝晩が寒くなり、あったか~い『お茶』が美味しい時期なってきました。
 
お茶が美味しく……
お茶が…
 
お茶…!!( ゚o゚)
 
はい。
 
と言う事で、今回はお茶でいきましょう!!
 
お茶はお茶でも『抹茶』を使ってみました。
甘くないヤツですよ~
 
2010.10.21.日本酒大実験
 
そして、使うお酒はいつも大活躍の譽國光・普通酒です。
 
2010.10.21.日本酒大実験
 
さぁ、実験開始!ヽ(´▽`)/
日本酒と抹茶。
 
日本の伝統的なこの二種類の飲み物は、見事なハーモニーを奏でるのか?!
 
さて、まずはマグカップに抹茶を適量入れまして~
 
2010.10.21.日本酒大実験
 
そこに熱燗を注ぎます。
こういう、一見『ありえねぇ!!!』って光景も見慣れてきました(´。`)
(良い事なのか?!)
 
2010.10.21.日本酒大実験
※注ぎいれた後の写真は撮り忘れてました…(ノ_-。)ゴメンナサイ
 
さて、お味見を…
 
(;´д`)
何とも表現しがたい味。
 
抹茶の上品な香りが良い感じ…かと思いきや、
苦味と粉っぽさが残ります。
抹茶の量の問題ではないような気がする…
 
と、考え込みながら全部飲み干した時、
お湯を注いで楽しむ、パウダータイプの『抹茶ラテ』が有ることを思い出しました!!
 
よし、じゃあもう一回やってみよ~!
 
カップにパウダータイプの抹茶ラテを入れ、熱燗を注ぎいれます。
2010.10.21.日本酒大実験
 
お~。見た目クリーミィ~( ´∀`)
 
お味は~?
 
あま~い&クリーミー&マイルド~(´▽`)
ウマイっす。
で も、
酒の味が活かしきれていない…
 
甘味とクリーミーさで、苦味は打ち消されたと思うのですが…
今回の実験では上手く合う方法まで辿り着けませんでした(^-^;)
 
今回のオススメレベル★☆☆☆☆(1)
 
残念!
 
今回は抹茶と日本酒のハーモニーは奏でられませんでしたね…(´_`。)
 
また次回をお楽しみに~