本日も、上毛新聞様にて川場村の行事が新聞掲載されましたのでご紹介いたします。

川場村の小学生が、衣装をまとい田植えを行っております。

単純な田植えと違い、どこか神聖な部分をもちあわせ、自然に感謝するイベントになったと思います。

 

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川場村の「縁人~enjin~」をリーダーに、現在田んぼアートを作成中でございます。

その記事が、上毛新聞様に掲載されましたので、ご紹介をいたします。

 

夏の緑色の季節と、そして穂が実なったときと、どのような風景になるかとても楽しみです!

また随時、田んぼアートの風景を載せていたきたいとおもいますので、どうぞお楽しみに(^o^)

 

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全国新酒鑑評会

Filed under: 譽ブログ(従業員日記) - @ 2012年5月23日 3:05 PM

こんにちは、星野元希です。

本日は、全国新酒鑑評会の公開利き酒に来ております。

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立派な会場で開催されます!
 

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さすが全国の酒蔵さんが参加されているだけあって、すごい人の多さですね(゚Д゚;)

何人くらいいたのかなぁ…
 
 
人気のある所は、2時間くらい待つみたいです(・д・)
 
 

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こんな感じで、ずらーーーっと出品酒が並んでいて、利き酒をしていきます!

 
なんと、この広い会場には全ての出品酒、876点のお酒が並んでいるのです(@_@)
 

さすがに全ての利き酒は出来ませんでしたが、少しでも多くのお酒を利き酒して、良いところ悪いところを客観的に判断する練習をさせていただきました。
勉強、勉強、勉強ですね!
 
 
 

そして誉国光のお酒…
 
 

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先日もお知らせ致しましたように、
お陰様で金賞をいただきました。
 
 
改めまして、心より御礼を申し上げます。
 
ありがとうございますm(_ _)m
 

 
 
 
最後にお酒と一緒に記念撮影(・∀・)

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お好み焼き食べて帰りまーす(*゚▽゚)ノ

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川場村役場のホームページに「食べ歩きスタンプラリー2012」のページが開設されました。ヾ(´▽`*)

この企画は、川場のおいしい料理を食べて商品をGETしよう!!というもので、

譽國光のお食事処「桜」もスタンプ対象店となっております。

特等はなんと海外旅行だそうで!いいですね~。

詳しいパンフレットや、応募用紙は下のバナーから川場村役場の特設ページにてご覧頂けます。

川場村にお越しになる際には是非参加して見て下さい!

なお、このスタンプラリーに関してのお問い合せは川場村役場までお願い致します。m(_ _)m

 

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お陰様で、本年度全国新酒鑑評会にて、金賞を受賞することが出来ました!

これは、日頃ご愛飲下さっているお客様をはじめ、譽國光に関わって下さっている全ての方々のお陰様でございます。

この場をお借りして、全ての皆様に心より感謝を申し上げます。

本当にありがとうございます。

これからも、更に高品質なお酒造りを目指して精進して参りますので、よろしくお願い申し上げます。

平成23酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞一覧

 

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平素は、酒蔵譽國光のお酒をご愛飲頂きまして誠にありがとうございます。

さて、大変申し訳ありませんが、当蔵が製造販売しました「譽國光 純米大吟醸」と「譽國光 純米吟醸」のラベルにおきまして、表記に誤りがございました。

正しい表記に訂正をさせていただきます。

 

 

◆商品名 譽國光 純米大吟醸 720ml詰品

24年2月~24年3月の間に製品化された詰品

訂正前:原料米 山田錦(100%) 精米歩合 40%

訂正後:原料米 華吹雪(100%) 精米歩合 50%

 

◆商品名 譽國光 純米吟醸 1.8L詰品 720ml詰品

24年1月~24年3月の間に製品化された詰品

訂正前:原料米 山田錦(100%)

訂正後:原料米 華吹雪(100%)

 

 

新酒に切り替わりますときに、前のラベルをそのまま貼り出荷をしてしまいました。大変申し訳ありませんでした。

お客様には大変ご迷惑をお掛けし心よりお詫び申し上げます。 なお、商品上、お飲み頂いたものが健康を損なうなどはございません。また現在出荷されている製品に関してはすべて新しい表記で出荷をされております。

今後このような事無きよう、再発防止に努めてまいります。

この度は大変申し訳ありませんでした。

 

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お酒造ってます!

Filed under: 譽ブログ(従業員日記) - @ 2012年5月16日 12:40 PM

こんにちは!
星野元希でございます(^_^)b
 

本日は群馬県産業技術センターにて、試験醸造のお手伝い&お勉強に来ています!
 
 
今日の作業は麹造りの途中段階であります、『盛り』という作業(・∀・)
 

県内の他蔵の先輩方と、研修に来ている学生さんのみんなで、
塊になっている米を、ひたすらほぐす(・д・)
 

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室内の温度35℃。
地味な作業を約30分…
 
 
ほぐした米を次の段階の場所へお引っ越しさせたら終了(^_^)ノ
 

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うーん、
アツいぜぇ(*´▽`*)
 
もう汗だくです!
酒造りやってる~(≧∀≦)って感じ!
 
 
 
今シーズンの会社での酒造りが終わったのに、また酒造りが出来るなんて、しあわせぇ(´▽`)
 
 
麹造りの待ち時間には、他の蔵の先輩方のお話を聞かせていただいたり、センターの先生のお話を聞かせていただいたりと、本当に勉強になります!

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群馬の地酒祭り 当日の様子

Filed under: 譽ブログ(従業員日記) - @ 2012年5月14日 5:32 PM

先日紹介いたしました、第二回 群馬の地酒祭り 椿山荘の詳しい内容ご紹介です!

舞台を彩る群馬の地酒の旗と酒樽。

 

こちらが当蔵のブース。気合はいってます!

 

こちらが開始前の酒蔵の様子。

 

司会をつとめる、群馬県がうんだお笑い芸人「アンカンミンカン」さんです!

当日大盛り上がりでした!ありがとうございます!

 

豪勢な料理!!

自分も食べたかったー(゚∀゚)

 

お酒と料理を楽しむお客様。

とても楽しい時間をありがとうございました(*´∀`)

 

各ブースをまわりながらの蔵紹介をして頂きました!

自慢じゃないですが、一番声がでかくて、会場をどんびきさせました!(゚Д゚) だめじゃん。

 

来年の開催はまだ未定でございますが、また機会がありましたらぜひともご来場くださいませ。

今年もたくさんのご来場ありがとうございました!

 

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先日、こちらでも告知させて頂いた「群馬の地酒祭り 椿山荘」を無事に開催することができました。

当日は多くの方のご来場を頂きまして誠にありがとうございました。

その風景を上毛新聞様に掲載頂きました。

 

昨年も来て頂いた方や、ホームページをみてご来場頂いた方など、たくさんの方と楽しいお話しができました。

このように、たくさん飲み、そしてとても楽しく酔い笑っている場面を見られることが、お酒を造ってきて本当に良かったなーと思う瞬間です。

これからもどう、日本酒をよろしくお願いします!

 

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お酒にまわる川柳にたくさんの応募を頂きまして、ありがとうございました(^o^)

 

譽國光 百人一酒(お酒の川柳

↑前回真での作品はこちらでです

今回の応募総数は・・・

 

1293通!?( ゚д゚ )

 

多くの応募ありがとうございました!!(^^)

こちらの予想をはるかにこえて、あまりに多い数で驚いております。

現在選考しておりますが、一句一句どれも素晴らしいものが多くみんなで悩んでおります。

もうしばらく発表をお待ちくださいませm(_ _)m

次回も開催予定でございますので、また多くの方の作品をおまちしております!

 

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