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| 純米吟醸本生原酒 遥 |
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| ・純米吟醸本生原酒 遥
720ml 1,800円 >>>カートへ進む |
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| 商品特長 |
とろりとした舌触りは、まさに生き物という言葉が当てはまる。
一年中、貯蔵されたタンクに気を配り、愛情を込めて育てた「遥」がボリューム感のあるうまみに出来上がりました。
ご自宅で封を開けたとき、ビンに詰まっていた酵母が、生命の息を吹きかえします。
約一年寝かせた味は、最終的な進化をとげています。
一年を通じて、これほどまでに異なる表情をみせる酒は、前代未聞です。
柔らかくも品格があり、お米の隠された味を引き出したお酒。
こくがあって、まろやかであるという、同居されないはずの風味が見事に表現された味になっています。
賞味期限は冷蔵庫に保存していただいて、封を開けずに一ヶ月です。クール宅急便でお送りいたします。 |
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| 原材料名 |
五百万石 |
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| 仕込み水 |
武尊連峰伏流水
(関東名水100選) |
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| 酵母 |
群馬KAZE酵母 |
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| 精米歩合 |
55% |
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| アルコール度数 |
17.8 |
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| 日本酒度 |
+5 |
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| 酸度 |
1.9 |
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| アミノ酸度 |
1.2 |
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